[스크랩] [동영상]와인 한잔과 함께 통두부 치즈구이 by 미상유

 

 

 

 

 

안녕하세요? 미상유입니다.

오늘은 와인 한잔과 간단하게 즐길 수 있는 통두부 치즈구이를 준비했습니다.

간단한 안주로도 좋고 식사대용 영양만점 대용식도 되거든요.

맛은 물론 굉장이 좋지요~!

 

 

 

 

 

 

- 통 두부 치즈 구이 -

 

재료: 두부 1모, 치즈 한줌, 소금, 후추, 허브, 올리브유

소스: 김치국물 5큰술, 레드와인 5큰술, 설탕 2작은술, 물엿 2작은술

 

<조리법>

1. 두부 속을 파내고 파낸 속을 치즈와 함께 으깨 다시 속을 채운다.

2. 후추, 허브 뿌리고 기름 둘러 240도 오븐에 15분 굽거나 찌거나 팬에 굽는다.

3. 소스는 모든 재료를 다 넣고 윤기나게 바글바글 끓여주면 완성!

 

 

출처 : 맛있는 남자 이야기

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