황복 회
나의 평가
재료
황복.각종양념
나만의 요리방법
황복은 넘 높은 가격때문에 적당한 양으로~~
(강화도 자연산 가격은 1kg에 25만에서 18만원)
(양식은 15만원 정도)
초장양념 : 식초 마늘 파 양파 풋고추 깻잎 양조간장 등등을 넣어 만든다
회썰기 : 아주 가늘게 썬다(종이 2장뚜게 정도)
먹기 : 소스를 회 끝부분에 약간 젖어 먹는다
※넘 비싼 가격때문에 일생에 몇번 정도 맛을 본다
황복은 넘 높은 가격때문에 적당한 양으로~~
(강화도 자연산 가격은 1kg에 25만에서 18만원)
(양식은 15만원 정도)
초장양념 : 식초 마늘 파 양파 풋고추 깻잎 양조간장 등등을 넣어 만든다
회썰기 : 아주 가늘게 썬다(종이 2장뚜게 정도)
먹기 : 소스를 회 끝부분에 약간 젖어 먹는다
※넘 비싼 가격때문에 일생에 몇번 정도 맛을 본다